À propos de nous

Notre histoire

Depuis le premier jour, OlivieriMD s’est engagé à offrir des produits qui célèbrent les ingrédients, la culture de la cuisine et les plaisirs de la vie.

OlivieriMD produit des sauces et des pâtes fraîches depuis 1957.  Il y a plus d’un demi-siècle, Petronio Olivieri, un immigrant italien, a ouvert notre première boutique de ravioli à Vancouver, au Canada. Depuis, la production n’a fait qu’augmenter.

Aujourd’hui, nous sommes le premier fournisseur de sauces et de pâtes fraîches au Canada*. Reconnus pour leur qualité supérieure, les gnocchis frais, les pâtes fraîches et les sauces fraîches OlivieriMD sont aimés par des millions de Canadiens. Notre passion pour les pâtes vient de notre conviction que la nourriture ne sert pas seulement à nous nourrir, mais qu’elle est l’un des nombreux plaisirs de la vie.

Elle éveille nos émotions, construit nos traditions et, plus important encore, nourrit nos relations avec ceux qui nous sont chers. Nous célébrons à la fois les contributions culinaires de nos prédécesseurs italiens qui ont immigré au Canada et de ceux qui travaillent aujourd’hui chez OlivieriMD pour offrir la même qualité et la même excellence que celles qui ont fait la réputation de notre nom.

Ne contenant aucun agent de conservation, colorant ou arôme artificiel, et prêts en quelques minutes, les gnocchis frais, les pâtes fraîches et les sauces fraîches sont parfaits pour votre établissement.

Foodservice, B2B & Private Label

Commerce interentreprises, marque de distributeur et ventre au détail

Riviana Canada fournit des solutions de restauration, de commerce interentreprises et de marque de distributeur.
Vous voulez que votre menu ressorte du lot? Riviana propose des options pour répondre à vos besoins en matière de restauration, de commerce interentreprises et de marque de distributeur. Il vous suffit de vous rendre sur notre page Nous contacter et de nous laisser un message.

Vous souhaitez consulter notre site de vente au détail? Rendez-vous sur olivieri.ca

Sécurité alimentaire

En matière de normes de sécurité alimentaire, nous avons placé la barre très haut.

Notre mission, qui consiste à fournir des produits de la meilleure qualité, exige également que nous respections les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. OlivieriMD est conforme aux certifications les plus prestigieuses de l’industrie :

* Entreprise certifiée GFSI-BRC niveau « A » depuis 2010 

* Les usines sont des établissements agréés par le gouvernement fédéral, qui comptent sur la présence sur place de personnel d’inspection de l’ACIA.

* Entreprise certifiée HACCP et vérifiée par l’ACIA et l’USDA 

* Entreprise agréée pour la transformation de la viande par Agriculture Canada (ACIA) et l’USDA                

* Entreprise enregistrée auprès du FDA dans le cadre de la législation sur le bioterrorisme